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    汪言绝对不会轻视何苗苗在被舔中锻炼出来的功力，所以直到现在，哪怕好感度已经飙升到85点，撩神汪仍旧没有任何孟浪的举动。

    在何苗苗明知道有刘璃存在的前提下，太浪会翻船的……

    敌不动，我不动，谁动谁输。

    用伟人军事思想做指导纲领，汪言特别从容。

    到店里没两分钟，颜怀石匆匆赶到。

    汪言带着一脸特别不好意思的表情迎上去握手。

    “哎哟，颜哥真不好意思，同学吃个饭，把您折腾过来……”

    颜怀石很热情：“哪里的话！招待你，老颜我开心！那两位是你同学？哎哟，真漂亮！同学你们好你们好！哎，小王，上茶上茶！对啦，你们喝茶喝果汁？”

    一大串秃噜下来，换好几个对象，全场就看他忙活。

    但是饭店老板还真就该有颜怀石的场面海阔，热情好客才会有足够多的回头客。

    汪言回头看一眼，笑道：“我尝尝你的茶，她俩不用管，我们自带了香槟。菜式你看着搞，今天都听你安排！”

    何苗苗理直气壮的搂着那瓶巴黎之花的酒瓶子，一点没客气。

    两三千而已，也确实没必要跟汪言客气。

    “那成，你们坐会儿，看我的！”

    颜怀石撸胳膊网袖子的，直奔后厨。

    汪言正想问问颜宝在哪儿，没来得及开口，颜怀石已经风风火火的走远了。

    何苗苗终于肯和汪言聊天了，好奇的问：“你不是才到星城上大学么，在哪认识的朋友？”

    “前几天去莽山玩的时候认识的。”

    如此这般，把经过简单的一说，俩姑娘都挺服气汪言的社交能力。

    “你是想跟谁混熟，就能跟谁混熟啊……”

    汪言蛮得意的，柔和的面部线条在某些特殊时刻缺乏侵略性，但在大部分时间都是好事。

    亲和力强。

    再加上仪态和真诚坦率，在社交方面确实没有吃过败仗。

    趁着颜怀石准备菜品的功夫，何苗苗开始打量店里的布置。

    万达广场才开业一年多，外部环境不用提，非常好。

    店内布置得既明亮又有格调，led背光板上的各种菜品图案，看着就让人流口水。

    可是，人流稀少。

    小a嘀咕着：“怎么没什么人似的啊？才两点钟，照理应该有人吃饭吧……”

    下午2点已过午餐时间，但是开在大型商场里的餐厅，其实没有明确的用餐时间限制，客人都是什么时候饿，什么时候吃。

    然而石板料理家里就一桌客人——汪言一行三人。

    看着特别凄惨。

    何苗苗瞥一眼外面，不屑摇头：“整个商场都没什么人气，餐厅能好？你看对面的王品牛排，不是照样没人？破商场开一年多，我第二次都懒得来。”

    王品是当今牛排届里的网红，最不缺小资眷顾，但是星城万达王品一点水花都没冒出来，直接跟着商场一同沉了。

    “什么原因？”

    汪言不太理解，但是很想深究。

    “定位混乱吧？”

    何苗苗不太懂商业，但眼光仍旧比普通孩子强，基于自身购物角度出发，给出一番见解。

    “开业之前号称中南最大的奢侈品中心，结果一线品牌一个没牵来，都是些gxg之类的大众货。

    我们买奢侈品去友谊，买大众品牌去乐和城和悦方，吃吃逛逛去黄兴路，万达什么都想搞什么都没搞精，谁耐烦来？

    一直都人流不旺，不搞活动没人来，搞活动就热闹两天，估计是没什么发展了。”

    汪言若有所思的点点头。

    没发展？

    没发展好啊……

    如果颜怀石的生意爆火，大少咋好意思挖人？

    正打着人的主意，颜怀石端着一个巨大的木托盘登场。

    “来，小言，尝尝我的镇店大菜！”

    托盘上是一方火山岩石板，牛肉、羊肉、鲜虾、扇贝、鲍鱼、板筋、鸡胗、各式蔬菜正滋啦滋啦的冒着油。

    紧跟在颜怀石身后的服务生推着一辆餐车，上层是一块正被加热的石板，旁边是各种未经烹制的食材。

    “大的叫做石板焦烤十三香，等我给你们处理一下再吃。”

    颜怀石直接动手，抄着小铲子眼花缭乱的一顿切分斩剁，将八成熟的主材各自切下来一些，混在一块切碎成丁，反复拌烤，最终形成一堆小碎末。

    分成三堆，每堆正好一勺，用小木勺盛着，呈给三人。

    “番茄汁、柠檬汁、独家甜面酱、独家辣酱、烧烤酱、海鲜调汁、湘剁椒、椒盐末、胡椒盐末……十三种口味任选！第一口，你们尝尝椒盐的，大口嚼！”

    食材烤得微焦，卖相不是那种鲜嫩多汁型，但是绝对不糊，散发着诱人的香气。

    本着信任，汪言一口把勺里的肉丁吞下，大口咀嚼起来。

    瞬间瞪大眼睛。

    我去，香啊！

    多种食材的不同味道混合在一块儿，口感有硬有软有韧性，嚼起来带着浓郁的焦香，越大口、越用力，反馈就越丰满，极其过瘾。

    久经美食洗礼，汪言的口味绝对是很挑剔的那种，但是此刻，真心的体会到一种不同的享受。

    食材本身可能不够好，但是，那种感觉足够独特！

    “厉害！”

    汪大少敬佩的竖起大拇指。

    何大小姐都觉得好吃，吃得嘴角直泛油花，跟着点头：“好香！”

    “哈哈！”

    颜怀石开怀大笑，摸摸肚子，谦虚摇头。

    “其实就是基于成本考虑的微创新，食材不够好嘛，所以要在火候上下功夫，将不同食材烤到同样的干焦度，以口感和调料取胜！”

    “有想法，可以啊颜哥！”

    汪言继续夸，真心的夸。

    米其林三星主厨可以不计成本的开发菜式，反正有消费者买单，但是正常餐厅显然不能那么搞。

    成本和口感，永远处于天平的两端。

    石板烤a5和牛当然足够高大上，简简单单就有足够的风味。

    可是一家中档餐厅，不可能总是用那么好的食材。

    如何扬长避短，考验的是一个主厨的创造力和想象力。

    颜怀石挺厉害的，不是做大厨的功力有多深，而是那种不墨守成规的灵性很难得。

    当然，用一张石板将不同食材烤到同样火候，细节上很见真章的。

    “颜哥，你讲过，石板的受热非常均匀，所以你是用烤制时间来控制火候的吧？”

    “对！小言你真聪明，见微知著啊！”

    商业互吹一波，颜怀石继续为大家料理。

    “两位美女，不喜欢哪种材料？直接跟哥说，比例什么都可以调整的！”

    何苗苗很积极：“我要鸡胗、牛肉、豌豆和猪颈，最好稍微再焦一丢丢！”

    “好嘞！如果觉得干，可以配一块烤胡萝卜或者生瓜条。”

    “嗯嗯！”

    大小姐吃得满嘴流油，一个劲点头。
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