第三十章香椿炒蛋(急求收藏推荐)-《勤劳致富小农民》


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    因为现在的人工成本有多高大家都知道,即使一季玉米只要三十个工,那也要三五千的成本,这样算下来,种玉米不仅赚不到钱,甚至还要亏本呢。

    所以现在村里的年轻人都不再种地,几乎都外出打工了,在外面随便找个工作,也有五六千的收入。

    而种地的重担就转移到老人们肩上,老人不能种地的,就全撂了荒,送给别认真种都没人要。

    想想山区农业的破败,张海也嘘嘘不已,

    现在华夏的农业,只有平原地区还好,因为适合大规模的机械化种植,所以不需要太多人力,而山区农业的衰落已成定局,因为这是经济发展的必然结果。

    至于那块地要种些什么,张海还没有决定,只能暂时先让它空着。

    “外婆,舅舅你们回来啦!!”小嘟嘟一看到两人,就满脸笑眯眯的跑了过来。

    “哎哟,我的小乖乖!跑慢一点!”看到小家伙跑的歪歪扭扭的,张母连忙一把将他抱住。

    “外婆这就是香椿呀?”小家伙看到陈桂兰手中拿着的一把香椿,眼珠乌溜溜的转着一脸好奇的问道。

    “对啊,中午咱们就吃香椿炒蛋好不好?”张母一脸溺爱的望着自己的外孙。

    “嗯嗯!”小家伙重重的点头,看他那认真的模样,真是可爱极了。

    现在是春天,张海家后院菜园里也没啥蔬菜,几天前刚种的白菜蔬菜刚发芽,豇豆和南瓜也刚冒出头来。

    所以张海家这段时间吃野菜比较多,村里的小溪边,水芹菜一年四季都郁郁葱葱,那里的鱼腥草也不少,村民们隔三差五,就会去采挖一些,当做平时的下饭菜。

    中午,张海做了一个水煮芹菜,这是老妈最喜欢的素菜之一,再配上一个红彤彤的蘸水,那味道真的不错,非常开胃。

    因为外甥正是长身体的时候,所以张母除了炒鸡蛋香椿外,还做了一道圆子白菜汤,香浓的肉汤泡上白花花的米饭,那味道真的很好,小家伙美滋滋的吃了两大碗。

    “小海待会儿我们就要走了,家里有啥事就给我们打电话知道吗?”临走之前,大姐向张海说道。

    “知道了姐!待会儿我开车送你们回去!”

    张海家的没有轿车,但电动三轮车也能用用,现在村民们出行大部分使用的都是这东西,因为操作简单,村里不少妇女都会使用。


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